12周年記念
今月でウィング合志がオープンし12年となります
12年あっという間でした
オープンの時に入所された方も2名元気にお過ごしです
節目節目をお祝いしたく、今回は特別に「うなぎ御膳」を作っていただきました
肉厚の鰻が4切れも入っています
錦糸卵や桜大根も彩り豊かです
炊き合わせは「かぼちゃ、花形人参、筍、椎茸、絹さや」甘辛い味が染みてます
オクラは湯葉と一緒に和えてあります
清汁は卵豆腐に立派な三つ葉で可愛らしいです
果物はバレンシアオレンジです
鰻の行事食については事前にアナウンスしておりましたが、皆さん大変期待して待っておられ、ご提供すると「もったいの〜して食べられん」とウルウルされる方も
鰻の下にはご飯がぎっしりで「お腹いっぱい」になられました
ある方は、鰻を1切れ残しておられ、「好きな物は最後に食べる」と決めているようですその気持ち、すごく分かります
「またお願いします
」という声もいただきました
皆さんの笑顔だけでなく、エネルギッシュな感想が聞けてとても嬉しく思います
皆んなで次は13年をお祝いしましょう
ひな祭りの行事食
一日早く、本日の昼食は「ひな祭り行事食」です
メニュー
ちらし寿司、天ぷら盛り合わせ、ほうれん草の白和え、海老茶巾の清汁、三色ゼリー
手の込んだお料理で、みなさん「わ〜」っと目をキラキラ輝かせながら見入っておられました
おやつは「ひなあられ」をいただきます🙏
節分
2024年2月2日
今日は節分メニューでした
＜お品書き＞
巻き寿司・いなり寿司
銀鱈の塩焼き
白和え
小花麩の清汁
たまごボーロ
こちらの表情で良く美味しさが伝わるかと思います
手で掴み頬張る方もおられたり、とても喜ばれていました
銀鱈は柔らかく、食べやすかったようです
福の神様が皆様をこれからも守って下さると思います
祝♡100歳
2024年1月2日
ウィング合志で100歳を迎えられました
（今回、ご家族様の同意をいただきお名前を公開しております）
100歳とは思えないほど、お肌も綺麗でカメラを向けると、いつもチャーミングな笑顔で見つめて下さいます。
ウィング合志から百寿の記念に、桃色のちゃんちゃんこを着た似顔絵をプレゼントさせて頂きました
喜んでいただけて、とても嬉しいです
周りの方も「似てる〜」と目を丸くして見ておられました
これからも、美味しいご飯を「よく食べ」、毎日のデイサービスを「楽しみ」に長生きして下さい
ぜんざい会
令和5年12月29日（金）
毎年恒例の「ぜんざい」をおやつに振舞いました
今回も杵つき餅です
朝から「今日のおやつは昨日ついたお餅でぜんざいですよ」とアナウンスしていました
すると、「待ち遠しいです」「昔は里で作ってもらいよりました」「まさか、つきたての餅をいただけるなんて」「年になるとお餅は危ないなんて言われながら・・・食べれるなんて嬉しいです」「ぜんざいの甘さは何とも言えませんよ」などなど
まだ、口にしていないのに期待のお言葉が次々聞かれました
杵でついたお餅は食感にコシがあり、よく伸びます。そして何より、舌ざわりが滑らかなんです
アツアツのぜんざいでしたが、皆さん「熱い！！」とも言わず、いきなり汁を飲み温まっておられました
おかわり男子はもちろん、女性陣も2杯目希望の方続出です
夕食もあるため、ある方には4杯目は我慢していただきました
中でも、印象に残った入居者様の言葉があります
「里の母を思い出しました」
感動の涙を流される方もおられ、本当に「良かった～」と思える「ぜんざい会」でした。
クリスマス会
12月も中旬に入り冬らしい厳しい寒さになりましたね
本日はウィング合志毎年恒例の『クリスマス会』の1日をご紹介したいと思います
クリスマス会当日は初雪が降り、「寒そう〜」とみなさん外の景色を眺められていました
まずはクリスマススペシャルランチの様子です
彩鮮やかな洋食メニューです
・チキンピラフ・エビフライ・ハンバーグ・ポテトフライ・スパゲティ・ポテトサラダ
・ミネストローネ・フルーツ
「うわぁ」「美味しかろ〜」「どれから食べようか」
みなさん思わず驚きの言葉が
「食べきれるどか？」と心配される方が多くいらっしゃいましたが・・・心配ご無用
みなさんたくさん食べられていました
次にクリスマス会の様子です
まずはスペシャルゲストウィング合志にも来てくれました
サンタとトナカイです
みなさん顔をまじまじと見られ・・・・「どこかで見たような・・・？」笑
笑顔で記念撮影をしました
「ふるさと」「きよしこの夜」を全員で歌い、職員はハンドベルの演奏を披露しました
感激され涙される方も
クリスマスが過ぎるとあっという間にお正月ですね
厳しい寒さが続きますが、ウィング合志元気に頑張ります
朝ごはん
たまには朝ごはんの様子をお届けします
本日のメニューはこちら「和の膳
」なんとも美味しそうな温泉卵です
みなさん「おぉ〜
」と声が上がっていました
卵を潰してからご飯と混ぜる方、ご飯と一緒に混ぜる方それぞれの食べ方を楽しまれていました
だんだんと朝晩が冷え込んできていますが、まだまだ「食欲の秋
」と元気いっぱいです
消防訓練
令和5年10月23日
陰は風が冷たくひんやりしますが、日向はポカポカ良いお天気でした
年に2回の消防訓練の様子です
今回はテラスからの出火を想定し全員で玄関に逃げました
訓練は何度も経験していますが、非常ベルの大きな音が鳴ると毎回ドキドキしてしまいます
訓練後、感想をお聞きすると「何ばしていいか、分からんかった」と言われる方も
中には「何を手伝いましょうか？」と避難誘導担当？！を申し出る方も
男性陣は記念に消防車と写真撮影しました
ハロウィン
朝晩は随分と冷えるようになりましたね
やっと秋らしくなってきました
ウィング合志では少しだけ、ハロウィンの飾り付けをしました
ハロウィンは10月31日に行われるイベントですが、発祥の地はアイルランド
それぞれの国の文化と融合して独自の発展を遂げています
近年、日本で親しまれているハロウィンは、アメリカから伝わった楽しみ方のようです
仮装とまではいきませんが、帽子をかぶってみました
撮った写真をお見せすると、
「なんね、このババさんは！」
「シワが増えたね！」
「顔が垂れたね！」
「こんな顔になったのね。嫌だね〜」
「このカメラははっきり映るな〜。老けたよね・・・」
帽子よりも自身のお肌が気になる方が多く、まさかのリアクションでした（笑）
今月末まで、カボチャやおばけの飾りを楽しみます
祝！！敬老の日
本日は敬老の日のお祝いをしました
多年に渡り社会に尽くしてこられた皆様を敬愛し、長寿をお祝いしています
昼食のご様子です
献立：栗ご飯、エビと野菜の天ぷら、手まり麩のお吸い物、茶碗蒸し、季節の炊き合わせ、フルーツあんみつ
写真を撮ろうとすると、「ちょっと待って、涙が・・・」と目頭を押さえる方もおられました。
可愛らしい「お麩」を見て楽しむ方、「今日は何ごつですか？」と初耳の方、皆さん大満足いただきました
